De jaren 70 waren een decennium van verandering. Het was een tijd waarin de mode, het interieur en de eetgewoonten radicaal anders waren dan wat we daarvoor gewend waren. Als je terugkijkt op deze tijd, kun je niet anders dan merken hoe veelzijdig en experimenterend alles was. Van de felle kleuren in huizen en de gewaagde modekeuzes tot de opkomst van gemaksvoedsel en internationale invloeden in de keuken. Alles was anders, en dat is precies waarom de jaren 70 zo’n iconisch decennium zijn. In deze blog neem ik je mee terug naar die tijd, met praktische antwoorden op de vragen over mode, eten en interieur.
De mode van de jaren 70
De mode in de jaren 70 was een mix van verschillende stijlen. Het decennium begon met de hippie-mode, die gekenmerkt werd door natuurlijke stoffen zoals katoen en linnen, lange jurken en veel bloemenprints. Mensen droegen franje, zilveren sieraden en bandana’s, vaak met een bohemien uitstraling. Dit werd beïnvloed door de hippiebeweging, die voor vrijheid en zelfexpressie stond. Maar hoe verder je de jaren 70 inging, hoe meer de mode veranderde.
In de tweede helft van de jaren 70 kwam de disco mode op. Het was het moment waarop de glitter en glamour het modebeeld domineerden. Platform hakken, strakke jurken met pailletten en glanzende stoffen waren de trend, vooral als je ging uitgaan. Flared jeans, oftewel broeken met wijde pijpen, werden zowel door mannen als vrouwen gedragen en zijn sindsdien onlosmakelijk verbonden met de jaren 70. Het was een tijd waarin mode meer dan ooit een manier werd om je persoonlijkheid uit te drukken, en dat zie je terug in de enorme variatie in stijlen.
Het eten in de jaren 70
Als je denkt aan het eten in de jaren 70, denk je misschien aan diepvriesmaaltijden en gemaksvoedsel, en dat klopt ook. Het was het decennium waarin de eerste echt populaire kant-en-klare maaltijden opkwamen. Mensen waren steeds drukker, en dus werd het voor veel gezinnen gemakkelijker om een diepvriesmaaltijd uit de vriezer te halen dan om zelf uitgebreid te koken. Lasagne, aardappelen au gratin en soepen uit een pak waren dan ook alom aanwezig op de tafel.
Maar het was niet alleen maar gemak. De jaren 70 waren ook het moment waarop de invloed van internationale keukens sterker werd. Pizza, taco’s en roerbakgerechten uit de Chinese keuken kwamen in het westen steeds meer in de smaak. Mensen ontdekten nieuwe smaken en ingrediënten, wat leidde tot een verschuiving in het eetpatroon. Salades werden een gewilde keuze, vooral de César salade en de Waldorfsalade, die in veel huishoudens op tafel kwamen.
Daarnaast zagen we een groeiende belangstelling voor gezond eten. Er was steeds meer aandacht voor lichtere maaltijden, zoals gegrild vlees en gegrilde groenten. Toch bleven traditionele gezinsmaaltijden, zoals gehaktballen of roast chicken, populair. In de keuken kwamen de fondue potten tevoorschijn, en het delen van een maaltijd met vrienden en familie werd een sociaal gebeuren.
Interieur van de jaren 70
Als je het interieur van de jaren 70 beschouwt, kun je niet om de felle kleuren heen. Het was een tijd waarin oranje, bruin, groen en geel de hoofdrol speelden. Het huis werd een reflectie van het sociale klimaat van de tijd, en de mode van het interieur was speels en gedurfd. Geometrische patronen en psychedelische prints sierden de muren, terwijl meubels vaak gemaakt waren van natuurlijke materialen zoals hout en rotan.
Tapijt was een van de populairste vloerbedekkingen in de jaren 70, vaak in warme kleuren die het huis een gezellige uitstraling gaven. De meubelstukken zelf hadden vaak strakke lijnen en functionaliteit stond hoog in het vaandel. De typische loungefauteuil of de lange bank was een vast onderdeel van het interieur, waar iedereen gezellig samenkwam. In de keuken zagen we veel gebruik van linoleum en glanzende metalen accenten.
Wat ik zelf heel kenmerkend vind voor deze tijd is de muurdecoratie. Grote ronde spiegels waren enorm populair, en je zag veel felle schilderijen of abstracte kunst in huiskamers hangen. Het interieur was vaak een uiting van persoonlijke smaak, en het ging vooral om het creëren van een gezellige en uitnodigende sfeer.
De invloed van de jaren 70 vandaag
Als je kijkt naar hoe de jaren 70 de mode, het eten en het interieur hebben beïnvloed, zie je dat veel van die stijlen en trends vandaag de dag nog steeds terugkomen. In de mode zien we weer de flared jeans en de hippie-invloeden opduiken, terwijl de kleuren en patronen uit de jaren 70 soms terugkeren in interieurontwerpen. Het idee van gezinsmaaltijden, waarbij je samenkomt en gezellig eet, blijft ook belangrijk, en de gezonde en internationale gerechten die in de jaren 70 opkwamen, zijn nog steeds populair.
De jaren 70 hebben dus onmiskenbaar hun stempel gedrukt op de manier waarop we vandaag de dag leven, eten en ons omringen met stijl. Het was een tijd van experimenteren en nieuwe ontdekkingen, en dat maakt het decennium tot een van de meest iconische van de vorige eeuw.
